老徐談茶：老徐帶你了解名山名寨茶系列之景邁

景邁

景邁位于普洱市瀾滄縣惠民鄉(xiāng)，處在中緬邊界上。它具有我國(guó)最大面積的古茶園，面積近3萬(wàn)畝之多，只要你去過(guò)景邁，看過(guò)之后確實(shí)是令人很震撼的。這些數(shù)據(jù)它有多個(gè)版本，我們也就是用了一個(gè)大約的數(shù)據(jù)，但它的古茶園確實(shí)是很多的，并且是連片的，不像版納、臨滄的古茶園，是一小片一小片的散落在不同的地方。

我記得在2006年到2007年的上半年，普洱茶第一波大幅上漲的時(shí)候，它的價(jià)格就已經(jīng)到了300多到400塊錢(qián)一公斤。尤其是景邁芒景的茶，更是一時(shí)風(fēng)頭無(wú)兩，追捧的人不少?？蔀楹谓?0年來(lái)，它似乎有一些掉隊(duì)了，過(guò)去沒(méi)有它出名的、價(jià)格比它低很多的那些茶經(jīng)過(guò)這10來(lái)年，已經(jīng)遠(yuǎn)超它而去，比如說(shuō)冰島、昔歸和易武的各種小區(qū)域茶，包括布朗山的班盆老寨、老曼峨、新班章等等。

景邁茶最大的特點(diǎn)是茶香很高，呈花蜜香，也有人說(shuō)這個(gè)香是蘭花香。我個(gè)人覺(jué)得要說(shuō)清楚是哪一種花香是很難的，它的那種花蜜香是一種復(fù)合型的花香。當(dāng)然了，你也可以說(shuō)它就是蘭花香，這個(gè)是一個(gè)見(jiàn)仁見(jiàn)智的事情。

它茶味的飽滿度相對(duì)弱了一點(diǎn)，或者說(shuō)是厚重度不夠，不過(guò)回甘還是比較不錯(cuò)的。品質(zhì)好的，喉韻還是有一定深度的，比如芒景那邊的茶。它的苦不明顯，但澀感比較重，并且化開(kāi)所需要的時(shí)間也相對(duì)要長(zhǎng)一些。茶湯稍微單薄了一點(diǎn)，水路的細(xì)膩度以及濃稠感也不是特別理想。在昆明存放10來(lái)年后，它的香會(huì)變得非常的高，回甘也有比較明顯的提升，不過(guò)澀感似乎并沒(méi)有明顯的減弱，湯感也沒(méi)有明顯的提升?？偟膩?lái)說(shuō)，它的平衡性是不錯(cuò)的，茶香的優(yōu)點(diǎn)比較突出，是一款好茶，但它并不是一款有個(gè)性的茶。

它為何落伍的原因：

第一，它的古樹(shù)茶產(chǎn)量應(yīng)該是所有單一茶產(chǎn)區(qū)中最大的，遠(yuǎn)超了其它產(chǎn)區(qū)，因此市場(chǎng)資金并不容易進(jìn)行炒作，這有點(diǎn)類似于大市值股票并不容易拉抬價(jià)格。

第二，澀感明顯，這是一個(gè)不被市場(chǎng)追捧的弱點(diǎn)?，F(xiàn)在的普洱茶市場(chǎng)，能接受茶的苦味，但對(duì)于澀感的接受并不高。

第三，平衡性好，但是個(gè)性并不明顯，說(shuō)它厚重，卻不如布朗；說(shuō)它柔甜，又不如易武、冰島。它居于這兩類茶的中間地帶，地位也就稍顯得尷尬了一點(diǎn)。

基于上述的三個(gè)原因，它的市場(chǎng)認(rèn)可度也就不是非常高，所以從2006年至今，過(guò)去了16年之久，它的價(jià)格還處于一個(gè)比較低的位置。不過(guò)也正因如此，喜愛(ài)的它的茶友才能夠花比較小的代價(jià)獲得自己心儀的茶。